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內容簡介
台灣是個寶島一年四季都產水果，所以素有水果王國之稱，更是飲料生產研發的先驅始祖，尤其在茶飲料--珍珠奶茶問世之後，隨即打開全球茶飲、鮮打果汁、咖啡等外帶杯的快速成長與倍數加盟體系的成立
在本書中均有介紹各式果汁配方的製作程序步驟與開店規劃，讓投資者能夠輕鬆快速進入鮮打外帶果汁王國的職場領域裡。
本書特色
本書提供您外帶果汁飲料的黄金配比最佳的SOP製作流程與基本開店具備設備、材料的準備架構一體到位。無論您是初學者或已從事本行，更提供您參考的一本好教材，是提供外帶果汁創業、就業的實務操作最好題材，也是開店打基礎的快速簡易參考必備祕笈。
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